Verrines José Maréchal

José Maréchal : Verrines - Livre Voir la photo

Avis des PriceMembers sur José Maréchal : Verrines

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1 avis sur José Maréchal : Verrines - Livre

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1  le mauvais choix des verrines

par armelle111 (Voir ses avis) le 05/12/2009

je suis deçu sur ce livre qui ne donne pas assez de verrines diversifiées, ça concerne plus les verrines sucrées.

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Edito


A propos de l'auteur :

José Maréchal est passionné de cuisine et de pâtisserie. A 34 ans, après un parcours dans de prestigieuses maisons, il est chef et associé du Café Noir, à Paris dans le 20e arrondissement. Il est déjà l'auteur chez Marabout, dans la collection Petits Plats, de " Verrines et Petites Cuillères ".

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