La Figue Yann Leclerc

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  • Livre

    • Auteur : Yann Leclerc
    • Editeur : Editions Rustica/Fler
    • Collection : J'aime Et Je Cuisine
    • Parution : 24/08/2007
    • Nombre de pages : 65
    • Dimensions : 19.50 x 18.00 x 1.00


  • Résumé :

    Fruit méditerranéen par excellence, la figue recèle un jus délicieusement...
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Edito


Résumé :

Fruit méditerranéen par excellence, la figue recèle un jus délicieusement sucré, et se cuisine aussi bien fraîche que sèche. Découvrez 30 recettes saines et savoureuses, sucrées ou salées : caviar de figues au piment, de Cayenne, terrine de foie gras aux figues, tajine d'agneau aux figues, cake aux deux figues, petites tatins aux figues, crumbles mi-figues mi-pêches, petites verrines de figues façon tiramisu...

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