Potée Auvergnate (800g)

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13,69 €

Vendu par : cantal1 (PRO)
Note : 4,9/5 pour 182 ventes

Expédition : recommandé

Produit Neuf
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Comment expliquer la potée, plat typique auvergnat. La potée auvergnate tire son nom du pot dans lequel on la faisait cuire. Il s'agit en fait, d'une alliance entre de la viande de porc et de légumes cuits au bouillon. Cette recette se servait en plat unique avec du pain de campagne grillé au four. La maison Teil a cuisiné cette potée auvergnate, avec le porc de montagne Cantalou, élevé et transformé dans le Cantal. Poids : 800g. Degustation : Savourez entre amis ou en famille cette potée auvergnate, plat convivial, traditionnel, qui vous rappellera les bonnes saveurs d'antan. Dégustez-la avec un côte d'Auvergne rouge. Préparation : réchauffez à feu doux, servir très chaud. Composition : Viande de porc Cantalou. Légumes : choux blanc, pommes de terre, carottes. Jus cuisiné : eau, oignons, sel, poivre, épices. Producteur : Cantal Salaisons Origine :