Rosette (800g)

Cette rosette est réalisée à partir de viandes nobles triées et parées avec extrêmement de soin. La matière première entrant dans la composition du produit est constituée exclusivement de viande de porcs (issus de petits élevages). Cette rosette est fabriquée sans colorant, sans polyphosphates, avec des boyaux et des fleurs de surface naturelles. Elle est séchée durant 3 mois (en gros calibre). Par sa taille, la rosette est idéale pour de grandes occasions. Elle peut également être mangée en plusieurs fois grâce à son excellente conservation à l¿air ambiant, si vous évitez de la conserver au réfrigérateur ! 800g.Cette rosette a remporté la médaille d'argent dans sa catégorie au Salon de l'Agriculture 2008. Composition : maigre et gras de porc, sel, nitrité, sucres (lactose), épices, salpêtre, ferments. Producteur : Le Cayrolais - Henri Manhès Origine :

Besoin d'en savoir plus sur ce produit ?