Saucisse Sèche (350g)
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Les saucisses sèches des salaisons le Cayrolais (depuis 1908) sont fabriquées grâce à une sélection rigoureuse des meilleurs morceaux de porcs, issus de petits élevages. Sans colorant, sans polyphosphates, et avec des boyaux naturels, elles trouvent les conditions idéales à leur maturation dans des séchoirs en bois. Etape ultime « le temps », qui fait son oeuvre et procure en...
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- Poids net : 900 g
Les saucisses sèches des salaisons le Cayrolais (depuis 1908) sont fabriquées grâce à une sélection rigoureuse des meilleurs morceaux de porcs, issus de petits élevages. Sans colorant, sans polyphosphates, et avec des boyaux naturels, elles trouvent les conditions idéales à leur maturation dans des séchoirs en bois. Etape ultime « le temps », qui fait son oeuvre et procure en bouche cette satisfaction de « Mmumm » ! 350g. Composition : maigre et gras de porc, sel, nitrité, sucres (lactose), épices, salpêtre, ferments. Producteur : Le Cayrolais - Henri Manhès Origine :
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