Carré D'aurillac (300g)
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- 900 g net - Fromages
Le Carré d'Aurillac est une des nombreuses spécialités cantaliennes. Il est fabriqué à Saint-Mamet dans le Cantal. Ce fromage est moins bien connu que le Bleu d'Auvergne , toutefois, celui-ci n'a rien à lui envier. Le Carré d'Aurillac est un fromage au lait de vache, à la pâte persillée ce qui lui confère une couleur crème, souple et onctueuse. Son goût est puissant et corsé....
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- Fromages
Poids net : 900 g
Le Carré d'Aurillac est une des nombreuses spécialités cantaliennes. Il est fabriqué à Saint-Mamet dans le Cantal. Ce fromage est moins bien connu que le Bleu d'Auvergne , toutefois, celui-ci n'a rien à lui envier. Le Carré d'Aurillac est un fromage au lait de vache, à la pâte persillée ce qui lui confère une couleur crème, souple et onctueuse. Son goût est puissant et corsé. Coupe de 300g environ. Nos fromages sont expédiés en respectant la chaîne du froid. Degustation : A déguster avec un vin fruité comme un Côte d'Auvergne. Ce fromage peut également accompagné toutes vos salades. Composition : Lait de vache. Producteur : Fromageries Occitanes Origine :
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