Terrine De Lapin Aux Châtaignes

Si vous recherchez une recette originale, savoureuse, un produit sain, naturel, issu de la ferme, ne cherchez pas plus loin, et régalez vous avec cette terrine de lapin aux châtaignes. Cette terrine a la particularité de contenir au moins 70% de foie et de viande de lapin ce qui en fait un produit de qualité supérieure et peu gras. L'ajout de châtaignes amène du caractère et de l'onctuosité à cette terrine. Sans colorant, ni additif ou conservateur, c'est un vrai produit fermier ! Cette terrine de lapin aux châtaignes a obtenu le 1er prix fermier d'or 2005 au concours régional des produits fermiers décerné par la chambre d'agriculture d'Auvergne 175g. Degustation : A consommer sur une bonne tranche de pain de campagne et avec un verre de Saint-Pourçain blanc. N'oubliez pas pour une meilleur dégustation de la mettre au frigidaire deux heures avant de la consommer. Composition : Viande et foie de lapin 70%, porc, myrtilles 5%, vin blanc, sel, poivre, gelée. Producteur : Grange de Breisse - Maison Bigeon Origine :

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