Escargots Confits À La Graisse D'oie

Escargots Confits À La Graisse D'oie

1 neuf à partir de : 11,59 €

Gastronomie

Escargot
Poids net : 600 g


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Laissez-vous surprendre par cette recette originale et authentique. Ces petits escagots, sont blanchis puis confits avec de la graisse d'oie. Un régal pour les gourmets ! Degustation : Servir chaud et égouttés, sur une salade, avec des lentilles blondes de Saint-Flour, en velouté ... Composition : Hélix aspersa maxima 65%, graisse d'oie, poivre, bouquet garni, sel. Producteur : La Coquille de Massiac Origine :


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