Château De Pibarnon

Château De Pibarnon - Boisson, Vins & Spiritueux Voir la photo

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  • Boisson, Vins & Spiritueux

    • Appellation : Bandol
    • Robe : Blanc
    • Pays : France
    • Région : Provence / Corse
    • Norme/Label/Certification : AOC
    • Degré en alcool : 13,5
  • Les rares faces Nord du Chateau de Pibarnon sont réservées aux cépages blancs, sur quelques hectares seulement, et...
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Les rares faces Nord du Chateau de Pibarnon sont réservées aux cépages blancs, sur quelques hectares seulement, et permettent une maturation très lente du raisin.
40% de Clairette pour la finesse, 40% de Bourboullenc pour la tenue, et 20% de cépages divers locaux pour la complexité.
Moelleux en attaque, il d éveloppe une belle fraîcheur en bouche, appuyée par des arômes subtils de fleurs blanches (jasmin, tilleul, aubépine) et de fruits (abricot, pêche).

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