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Le Murols (300g)
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Le Murols est à l'origine le petit frère du Saint-Nectaire, il a été crée entre les deux guerres. C'est pour éviter la confusion que le créateur de ce fromage décida de le percer d'un trou, permettant également d'en accélérer l'affinage. Il convient parfaitement aux palais amateurs de douceur.Sa pâte jaune et souple a une saveur très délicate. Sa croûte lavée est rosée, légèrement orangée. Environ 300g. Degustation : Il accompagnera très bien vos plateaux de fromages ou à déguster sur une tranche de pain de seigle. Composition : Lait de vache Producteur : Fromagerie Bonal Origine :
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