Pasta Party Francesco Berardinelli
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- Francesco Berardinelli - 10/04/2008 - Etui
Résumé : Ces deux chefs italiens ont pris plaisir à cuisiner ensemble plus d'une vingtaine de variétés de pâtes. Il nous offre des recettes plus ou moins CLASSIQUES lasagne au jambon, penne...
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Avis des PriceMembers sur Pasta Party de Francesco Berardinelli
4 avis sur Pasta Party de Francesco Berardinelli - Livre
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PASTA PARTY !
par lolya2 (Voir ses avis) le 22/01/2012
Ce livre est bien parce qu'il propose des recettes avec une vingtaine de variétés de pâtes différentes.
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Pasta!
par zgalou73 (Voir ses avis) le 16/10/2011
Livre simple et qui donne envie de faire varier ses recettes.. Donne l'eau à la bouche rien qu'a regarder les photos...
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GENIAL
par CATH7278 (Voir ses avis) le 25/01/2011
PLEIN D'IDEES POUR CUISINER CES PATES QUE L'ON AIME TANT ET AUSSI POUR ACCOMODER LES RESTES
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genial et original
par filoutebriec (Voir ses avis) le 27/04/2010
qui n'aiment pas les pâtes de nos jours,livre avec des recettes aussi bonnes les unes que les autres,et économique en plus. à recommander à tous les fans de Pates.
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Edito
- Auteur : Francesco Berardinelli
- Editeur : Les Editions Culinaires
- Parution : 10/04/2008
- Nombre de pages : 126
- Nombre de livres : 1
- Dimensions : 21.00 x 20.50 x 1.50
Résumé :
Ces deux chefs italiens ont pris plaisir à cuisiner ensemble plus d'une vingtaine de variétés de pâtes. Il nous offre des recettes plus ou moins CLASSIQUES lasagne au jambon, penne aux 4 fromages, tagliatelle aux cèpes, tortiglioni siciliana mais aussi des CRÉATIVES, capellini au bar, farfalle intégrali aux gambas, linguine aux rougets... Un superbe répertoire à cuisiner avec succès pour une PASTA PARTY !
A propos de l'auteur :
Roberto Rassi. Après plusieurs années d'expérience dans de grands restaurants en Europe, il dirige depuis 1988 la " Chef Unit " au sein du groupe Barilla. Francesco Berardinelli. Chef au sein du groupe Main Ducasse à New-York puis consultant à Paris, il vit et travaille aujourd'hui en Italie
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