Shake'n Mix Yvan Cadiou
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- Yvan Cadiou - 17/04/2008 - Broché
Résumé : Que faire avec un blender ? Eh bien ! Émulsionner, mixer, hacher... shake and mix. Mais comment s'y prendre ? C'est très simple : suivre Yvan, le sculpteur de goûts. Au menu ?...
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Avis des PriceMembers sur Shake'n Mix de Yvan Cadiou
0 avis sur Shake'n Mix de Yvan Cadiou - Livre
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Edito
- Auteur : Yvan Cadiou
- Editeur : Romain Pages
- Collection : L'atelier D'yvan
- Parution : 17/04/2008
- Nombre de pages : 93
- Nombre de livres : 1
- Dimensions : 19.50 x 19.50 x 1.40
Résumé :
Que faire avec un blender ? Eh bien ! Émulsionner, mixer, hacher... shake and mix. Mais comment s'y prendre ? C'est très simple : suivre Yvan, le sculpteur de goûts. Au menu ? Soupes chaudes ou froides, mousses, galettes et pains de viande, façon Yvan s'entend; farces, sauces et condiments variés qui emportent loin des sentiers battus les préparations les plus simples, qu'elles soient salades ou pâtes; desserts et douceurs enfin : gâteaux, glaces, pâte à tartiner, jus crémeux... Faites votre choix! Rien de mieux qu'un blender pour mêler les saveurs, telle est la recette d'un palais réellement surpris. " Qu'avez-vous donc mis dans ce plat ? - Ha ha! mystère... " Encore un coup du sculpteur de goûts, ça...
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