Pasteurisateur Thermoplongeur Électrique 2 000 W, À Plonger Dans Le Liquide À Pasteuriser.

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  • Pasteurisateur électrique de 2 000 W, thermo-plongeur, s¿immerge dans le liquide à pasteuriser ou chauffer.

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(16/04/2009) - Question de berpaerta :

peut on pasteuriser une cuve de jus de pommes de 100 litres avec ce thermoplongeur?

Réponse de legourmet81 :

Bonjour, Vous pouvez pasteuriser 100 litres de jus avec ce pasteurisateur, mais ça prendra forcément beaucoup plus de temps que si vous ne faites que 20 litres. Il faudra mettre le jus en bouteille avant qu'il refroidisse, sinon la pasteurisation sera incomplète. Meilleures salutations.

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legourmet81 (PRO)
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