Tomates - Recettes Gourmandes Descazeaux, Chantal

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Livre
- Auteur : Descazeaux, Chantal
- Editeur : Editions Esi
- Collection : Cuisine Conviviale
- Parution : 02/05/2008
- Nombre de pages : 66
- Dimensions : 22.00 x 20.00 x 1.00
Résumé :

Ratatouille exotique, tomates farcies à l'indonésienne, granité de tomate...
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Edito

Résumé :

Ratatouille exotique, tomates farcies à l'indonésienne, granité de tomate, crumble tomate-chèvre, espuma tomate-curry, verrines fraîcheur... Voici 30 recettes illustrées autour de ce fruit qui se veut légume. Une manière originale de cuisiner la tomate en toute saison !

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