Cuisine Pour Changer Anne Willan

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Edito


Résumé :

Toutes les cuisines du monde sont au rendez-vous pour vous livrer leurs meilleures recettes. Faciles à réussir grâce aux illustrations qui vous guident pas à pas, ces plats réunissent des ingrédients que l'on trouve sans problème.

Spécialités latino-américaines, asiatiques, européennes et même africaines, ce sont toutes les saveurs de la world cuisine qui vont égayer votre assiette et réveiller votre palais.


A propos de l'auteur :

Anne Willan a créé une célèbre école de cuisine en Bourgogne : La Varenne, au château du Fey. Auteur et chroniqueur gastronomique depuis plus de vingt-cinq ans, elle a rédigé de nombreux ouvrages et articles sur la cuisine française et étrangère. Pour cette collection, elle s'est entourée de spécialistes et de pédagogues.

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