1 collection à partir de : 14,90 €

Prix d'origine : 14,90 €

Livre

Auteur : Casso, Joan
Editeur : Les Presses Littéraires
Langue : Français
Format : Petit (Livre de poche, J'ai lu, Pocket, Revues...)
Nombre de pages : 104

Ayant eu la chance de résider dans un pays autorisant la distillation à titre personnel, l'auteur, ingénieur de...
Voir la suite

 Vendez le vôtre

1 annonce pour ce produit

  • Afficher :
    • Tout(1)
    • Neuf (0)
    • Occasion (0)
    • Collection(1)
    • Vidéo (0)
  • Trier par :
    • Prix
    • Note du vendeur
    • Etat du produit
14,90 €

Vendu par : joanca66
Note : 5/5 pour 4 ventes

Expédition : normal, recommandé
Comme Neuf - Article de collection cet ouvrage est un produit de collection car édité à compte d'auteur à tirage limité Voir le détail de l'annonce - Poser une question (1 question) - Négocier le prix
Acheter
 

Astuce ! Recevez une alerte e-mail dès qu'un vendeur dépose une annonce à votre prix : Faire un souhait !

Opinions des PriceMembers

Il y a 1 opinion sur Petit Traité De Distillation À Usage Domestique - Livre
Donner votre opinion

bouleversant, incroyable, fabuleux. Cet ouvrage est fascinant du début à la fin, authentique, vrai, intègre quant aux dires de l'oeuvre et accessible car le vocabulaire est très simple. Nombreuses illustrations & schémas pour ceux dont les capacités de compréhensions sont restreintes. Un livre qui permet de conserver les valeurs ancestrales, que je conseille a tous et toutes.


Contactez un expert pour avoir son opinion

Edito

Ayant eu la chance de résider dans un pays autorisant la distillation à titre personnel, l'auteur, ingénieur de profession, a pu mettre en pratique et tester pendant des années les recettes et techniques de nombre d'ouvrages sur le sujet (ouvrages édités principalement entre les années 1850 à 1900).

Celà lui a permis notamment d'adapter à notre époque, et pour un novice, les procédés et les matériels nécessaires (ces derniers souvent issus de la batterie de cuisine familiale).

L'auteur a pensé qu'il était dommage d'oublier ce savoir-faire ancestral : Il a donc écrit ce "petit traité de distillation à usage domestique" compréhensible pour le plus grand nombre.
Ainsi le vocabulaire et les matériels utilisés sont le plus simple possible.
Sont expliqués : la préparation de moûts alcooliques, la conduite des fermentations et des distillations, la préparation des esprits parfumés, des recettes de whisky, d'eau de vie et de liqueurs, de production d'essences de plantes, de parfumerie et bien d'autres...

Cet ouvrage format 14 X 21 comporte 8 chapitres détaillés avec plus de 100 pages.

Il est bien entendu, que la mise en oeuvre même partielle des techniques indiquées dans l'ouvrage est à effectuer dans le respect des réglementations du pays ou l'on réside et est de la seule responsabilité du pratiquant.
Ouvrage édité à tirage limité.


Besoin d'en savoir plus sur ce produit ?

Rechercher des articles similaires

Et aussi

Si vous aimez Casso, Joan : Petit Traité De Distillation À Usage Domestique (Livre), PriceMinister vous suggère d'autres produits qui pourraient vous intéresser :