Guide Singapour Chic - Hôtels, Restaurants, Boutiques, Spas, Galeries, Bars Aun, Koh

Résumé :

Petit village de pêcheurs à ses débuts, Singapour est devenue l'une des villes les plus modernes et les plus riches au monde. Singapour Chic matérialise l'esprit et le style de la " Ville des Jardins ", et permet de découvrir cette nation élégante. La conjonction unique d'influences chinoises, malaises et indiennes et sa communauté d'expatriés, ont marqué le mode de vie à Singapour. Ainsi en est-il de la gastronomie, véritable passe-temps national et de l'architecture avec ses shophouses rénovés, ses temples et ses remparts du XVIIIe siècle et sa stupéfiante architecture contemporaine. Ce guide permet de choisir son hôtel, de savourer les spécialités culinaires locales - sans doute parmi les meilleures au monde - et de profiter de ce paradis du shopping où l'on peut découvrir toutes les grandes marques internationales.

A propos de l'auteur :

Aun Koh est rédacteur, écrivain et photographe culinaire. Il a rédigé des articles consacrés à la gastronomie, aux voyages et à la mode dans des ouvrages parus aux Éditions Didier Millet : The Six Senses Cookbook, Chiva-Som's Thai Spa Cuisine, et les éditions 2005 et 2006 du guide The World's Best Hotels. Voyageur et gastronome invétéré, il est aussi le principal photographe du Lonely Manet World Food Guide consacré à la Malaisie et à Singapour.

Susan Leong journaliste spécialisée dans les voyages a contribué à la rédaction des guides Inde Chic et Bali Chic, parus aux Éditions du Pacifique. Son travail est inspiré par sa passion pour les voyages et la découverte de nouveaux horizons.

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