Confiture Figue Au Miel - 230 G

Description : Les figues sont triées et pelées pour enlever les parties grossières du fruit. Hachées, elles sont complétées par un jus de citron frais. La préparation est ensuite placée dans une bassine avec le miel. Le mélange est porté...

Description : Les figues sont triées et pelées pour enlever les parties grossières du fruit. Hachées, elles sont complétées par un jus de citron frais. La préparation est ensuite placée dans une bassine avec le miel. Le mélange est porté doucement à ébullition en étant remué régulièrement pour qu'il soit homogène.
Cette confiture de figue, plus ancien fruit domestiqué au monde, est riche par sa sucrosité. Le mélange figue/miel se prête parfaitement à la cuisine et aux accords sucrés/salés. Fortement énergétique, elle peut aussi se consommer en tartine pour tous les petits creux de la journée.
Composition / Recette : Figue : 45%, Miel 46%, jus de citron, pectine de fruit

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