Bidoche - L'industrie De La Viande Menace Le Monde Fabrice Nicolino

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Avis des PriceMembers sur Fabrice Nicolino : Bidoche - L'industrie De La Viande Menace Le Monde

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2 avis sur Fabrice Nicolino : Bidoche - L'industrie De La Viande Menace Le Monde - Livre

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5  Tant que les abattoirs existeront, les guerres continueront

par Sylvie-Caro (Voir ses avis) le 28/09/2009

- Je n'ai pas lu le livre, mais j'ai écouté l'édifiante émission de France Inter
''La tête au carré'' (14h-15h, 28 sept 09), où l'auteur est exhaustivement interviewé.
Téléchargez-là pour vous faire une opinion !
- Quand je parle autour de moi de la façon indigne dont nous nous nourrissons de viande animale, je reçois au mieux des commentaires ironiques sur mon ''idéalisme'', au pire une colère et un déni exacerbés. Personne ne veut vraiment savoir comment il mange ! Personne ne veut admettre que nous commettons des actes
irréparables et indignes sur des êtres sensibles et que cela a un impact désastreux sur les indiens d'Amérique du sud, par exemple (terres à soja).
Il ne s'agit même pas de notre santé, il s'agit de notre dignité d'hommes.
LORSQUE NOS ENFANTS APPRENDRONT que nous savions, ils auront honte pour nous !
CITATION
Tolstoï disait que tant qu'il y aura des abattoirs, il y aura des champs de bataille.
CHIFFRES :
- 95% de la viande animale consommée est produite industriellement.
- L'industrie des abattoirs est celle qui génère le plus de maladies professionnelles.
- Les 3/4 des nouveaux ouvriers en partent dans les deux mois.
Dans ce livre il y a beaucoup de faits, de chiffres, incontournables.
Affrontons-les enfin !

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5  Manger trop de viande est aussi grave que gaspiller le pétrole

par flo-d-europe (Voir ses avis) le 27/11/2009

- Pas encore lu le livre, mais j'ai écouté l'hallucinante interview de l'auteur sur France Inter dans l'émission "La tête au carré" (14h-15h, 27 nov 09) que vous pouvez télécharger
- Les secrets du lobby de la viande aussi nuisible que celui du pétrole !
- et dire que trois de mes aïeux furent bouchers...

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Edito


Résumé :

Je crois savoir ce que manger veut dire. Mais je dois ajouter que, chemin faisant, j'ai changé d'avis et de goût. Derrière une côte de boeuf, j'ai fini par voir un boeuf. Derrière un gigot, un agneau. Derrière un jambon, un cochon... On peut parler d'un choc, immense et lent. L'histoire que je vais vous raconter est une formidable aventure aux conséquences inouïes. Où rien n'était inévitable. Comment des animaux sont-ils devenus des morceaux, des choses, des marchandises ? Pourquoi des techniciens inventent-ils chaque jour, en notre nom, de nouvelles méthodes pour " fabriquer " de la " matière " à partir d'êtres vivants et sensibles ? Pourquoi leurs laboratoires sont-ils aussi anonymes que secrets ? Pourquoi l'industrie de la bidoche est-elle dotée d'une puissance qui cloue le bec de ses rares critiques ? A la suite de quelle rupture mentale a-t-on accepté la barbarie de l'élevage industriel ? Pour quelle raison folle laisse-t-on la consommation effrénée de ce produit plein d'antibiotiques et d'hormones menacer la santé humaine, détruire les forêts tropicales, aggraver la famine et dans des proportions étonnantes la si grave crise climatique ? Qui est responsable ? Et y a-t-il des coupables ? La réponse n'a rien d'évident, mais elle existe, dans les deux cas. Ce livre vous convie à une plongée dont vous ne sortirez pas indemne. A la condition de le lire pour de vrai, vous ferez ensuite partie d'une tribu en expansion, mais qui demeure on ne peut plus minoritaire. La tribu de ceux qui savent.


A propos de l'auteur :

Fabrice Nicolino est journaliste. II est notamment l'auteur avec François Veillerette du best-seller Pesticides, révélations sur un scandale français.


Sommaire :

VIVRE VITE, MOURIR JEUNE, FAIRE UN AFFREUX CADAVRE (LIBREMENT INSPIRE DE JAMES DEAN) - " SAUVER LE BOEUF ", UN GRAND DELIRE TELEVISE - PENDANT L'AVALANCHE, LES AFFAIRES CONTINUENT - MONSIEUR X RACONTE UNE BELLE HISTOIRE - ET SI LE ROI SOJA ETAIT DETRONE ? - LE GRAND EBRANLEMENT - MEDICASTRES, POISONS ET COUILLONS - QUI ARRETERA LES VIRUS ET LES BACTERIES ? - LE GRAND FANTASME AMERICAIN

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