Dictionnaire De Diététique Et De Nutrition Pierre Dukan

Pierre Dukan : Dictionnaire De Diététique Et De Nutrition - Livre Voir la photo

  • Prix d'origine : 6,50 €

  • Livre

    • Auteur : Pierre Dukan
    • Editeur : Lgf/Le Livre De Poche
    • Collection : Le Livre De Poche Santé
    • Parution : 30/01/2002
    • Nombre de pages : 507
    • Dimensions : 18.00 x 11.00 x 2.30

  • Résumé :

    Ecrit par un médecin spécialiste en nutrition, ce dictionnaire présente...
    Voir la suite

Avis des PriceMembers sur Pierre Dukan : Dictionnaire De Diététique Et De Nutrition

  • 0

0 avis sur Pierre Dukan : Dictionnaire De Diététique Et De Nutrition - Livre

Donnez votre avis

Edito


Résumé :

Ecrit par un médecin spécialiste en nutrition, ce dictionnaire présente dans un langage accessible à tous : les aliments traditionnels (description, consommation, provenance ou variétés, composition, intérêt nutritionnel...), les nutriments et micronutriments (vitamines, oligo-éléments...), les nouveautés alimentaires (substituts de repas, surimi...), les maladies liées à l'alimentation (obésité, diabète, carences...), les régimes (dissocié, méditerranéen...), les modes de préparation (grillades, sauces...), etc. De artichaut à zinc , de la carence en fer aux méfaits du grignotage, cet ouvrage s'appuie sur les dernières connaissances scientifiques et sur les milliers de questions de patients auxquelles l'auteur a répondu depuis trente ans.

Besoin d'en savoir plus sur ce produit ?

l'Achat - Vente Garanti

Dans votre région