Le Nouveau Guide Des Vins De France - Édition 2002 Jacques Orhon

Résumé :

Depuis quelques années, bien des choses ont changé au royaume des vins français : de nouvelles appellations ont vu le jour, des modifications ont eu lieu dans les diverses réglementations, les vins du Languedoc-Roussillon et des Vins de Pays se sont taillé une place enviable dans la cour des grands. Jacques Orhon a voulu rendre compte de cette évolution dans cette quatrième édition. Avec sa verve habituelle, il nous présente de façon claire et précise un tour d'horizon des vins de France. Histoire, géographie, cépages, anecdotes et caractères des vins feront le bonheur des amateurs de vins qui apprécieront grandement la sélection des bons millésimes, des bonnes maisons et des accords des vins et des mets. Pour cette nouvelle édition, l'auteur passe en revue l'actualité viti-vinicole de la France.

A propos de l'auteur :

Sommelier de métier, Jacques Orhon est président de l'Association canadienne des sommeliers professionnels et vice-président de l'Association de la sommellerie internationale. Globe-trotter du vin, il parcourt depuis 25 ans les vignobles du monde. Il est également chroniqueur à l'émission de télévision Vins et Fromages. Il est aussi l'auteur de plusieurs livres publiés aux Éditions de l'Homme, dont Mieux connaître les vins du monde et Le Guide des accords vins et mets.

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