Traité De Miamologie - La Pâtisserie - Lagorce Stéphan
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- Format: Relié
- 240 pages Voir le descriptif
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Avis sur Traité De Miamologie - La Pâtisserie de Lagorce Stéphan Format Relié - Livre Cuisine
5 avis sur Traité De Miamologie - La Pâtisserie de Lagorce Stéphan Format Relié - Livre Cuisine
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Présentation Traité De Miamologie - La Pâtisserie de Lagorce Stéphan Format Relié
- Livre Cuisine- Auteur(s) : Lagorce Stéphan - Brunet Delphine - 180° C
- Editeur : 180 ° C - Thermostat 6
- Parution : 04/11/2016
- Nombre de pages : 240
- Nombre de livres : 1
- Expédition : 1136
- Dimensions : 28.6 x 21.6 x 2.3
Résumé :
Miamologie : De l'onomatopée "miam" et du suffixe "logie". Désigne l'ensemble des disciplines nécessaires aux gourmands. La miamologie explore et décrypte la pâtisserie en s'attachant tout spécialement au "pourquoi" des choses, donnant ainsi les moyens de dompter grandes et petites difficultés de l'Art sucré. Verbe. "Miamologiser", soit tout réussir. Adv. Pâtisser "miamologiquement", soit avec générosité et gourmandise. Le gourmet s'adonnant à la miamologie est un miamologue.