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On Va Déguster de Gaudry François-Régis Format Relié

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On Va Déguster - Gaudry François-Régis

© Notice établie par DECITRE, libraire

Format: Relié
336 pages

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Note : 5

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Avis sur On Va Déguster de Gaudry François - Régis Format Relié - Livre Cuisine

Note : 5 31 avis sur On Va Déguster de Gaudry François - Régis Format Relié - Livre Cuisine

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Note : 5 pour les amateurs de bonne bouffe

par tribuparmak (Voir ses avis) le 12/03/2017

prolongement de l emission ,ce livre est passionant
pour les inities et instructifs pour les amateurs
un vrai livre de cuisine, pas une compil de recettes

4 sur 4 membre membres a trouvé ont trouvé cet avis utile.

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Note : 5 Pour les épicuriens

par martin29 (Voir ses avis) le 04/01/2017

Quel plaisir de consulter cet ouvrage. Les gourmands y apprendront plein de choses et piocheront plein d'idées de recettes en prime !

3 sur 3 membre membres a trouvé ont trouvé cet avis utile.

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Note : 4 richesses culinaires du monde

par petitrainett (Voir ses avis) le 16/11/2019

un pavé à déguster comme le dit le titre.,des recettes bien sûr mais pas que, des centaines d'infos sur l'histoire de l'alimentation et sur les mets

3 sur 3 membre membres a trouvé ont trouvé cet avis utile.

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Note : 5 Livre de cuisine original

par vpfille (Voir ses avis) le 26/06/2021

Ce livre est à la fois un livre de cuisine, mais il donne également une foule de trucs et astuces, de connaissances sur les produits et les manières de faire, c'est à la fois un livre de cuisine et d'apport culture, avec beaucoup de légèreté et d'originalité !

2 sur 2 membre membres a trouvé ont trouvé cet avis utile.

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Note : 5 Très beau

par rapha2fred (Voir ses avis) le 21/06/2021

superbe ouvrage, quels travail et richesse d'informations, et est très beau, très gros et très plaisant à lire, j'ai aussi On va déguxter la France,
et je vais m'offrir le petit dernier

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Note : 5 Un mine de découvertes!

par vladimir21 (Voir ses avis) le 19/05/2021

Sa lecture confirme sa réputation. Les publications culinaires de François-Régis GAUDRY et ses amis sont à recommander à tous ceux qui
veulent accéder à une culture générale de la bonne cuisine.

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Note : 5 Une référence

par nchabot (Voir ses avis) le 05/06/2021

Une référence en matière de cuisine. Le top, très bien expliqué, très bien détaillé et précis. Avec une touche d'histoire c'est parfait.

1 sur 1 membre membres a trouvé ont trouvé cet avis utile.

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Note : 5 Très bon livre

par jjlamb (Voir ses avis) le 20/02/2024

Envoi bien réceptionné en parfait état livre très riche et très divers dans ses informations

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Note : 5 PARFAIT

par grégoire (Voir ses avis) le 15/01/2024

très bien
Ce vendeur est très patient car j'ai mis une éternité à confirmer avoir bien reçu ma commande

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Note : 5 Un livre cult ! J'adore!

par lesmerveillesdanto (Voir ses avis) le 05/01/2024

Un livre cult sur la cuisine! J'adore! Conseillé!

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Produits similaires

Présentation On Va Déguster de Gaudry François - Régis Format Relié
- Livre Cuisine

Auteur(s) : Gaudry François-Régis - Collectif
Editeur : Marabout
Parution : 25/11/2015
Nombre de pages : 336
Nombre de livres : 1
Expédition : 2455
Dimensions : 33.5 x 25.5 x 3.7

Résumé :
On va déguster, c'est la grand messe gastronomique du dimanche matin, sur France Inter.On va déguster, c'est désormais la bible culinaire qui mitonne les recettes cultes de l'émission et passe sur le grill tout ce qui vous chatouille les synapses et les papilles. Faut-il saler l'eau du pot-au-feu?? Comment Auguste Escoffier a-t-il inventé la pêche Melba?? Quel était le plat préféré de Claude Chabrol??Quels sont les cinq meilleurs burgers de New York??Que collectionne un cassanuxiphile??Un ¿uf de mouette, ça a quel goût?? Cet inventaire utile et futile, décalé et copieusement illustré comble tous les appétits en plusieurs centaines de recettes, tours de main, commandements, faux pas, adresses, planisphères et tours du monde, petites histoires et grands portraits...

Biographie:
François-Régis Gaudry anime On va déguster, sur France Inter le dimanche à 11 heures. Il est également journaliste gastronomique à L'Express, et présente Très Très Bon sur Paris Première. Plus de 80 contributeurs ont collaboré à cette première édition.