Régime 5/2 À La Française - Montalier Delphine de
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- Format: Broché
- 207 pages Voir le descriptif
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Avis sur Régime 5 / 2 À La Française de Montalier Delphine de Format Broché - Livre Santé
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Présentation Régime 5 / 2 À La Française de Montalier Delphine de Format Broché
- Livre Santé- Auteur(s) : Montalier Delphine de - Debeugny Charlotte
- Editeur : Marabout
- Parution : 19/02/2014
- Nombre de pages : 207
- Nombre de livres : 1
- Expédition : 780
- Dimensions : 25 x 20.5 x 2
Résumé :
Plus de 100 recettes de saison. 4 semaines de programme ! La méthode résumée. Des "super 500 calories" à cuisiner pour la journée.
Biographie:
Styliste et auteur de livre de cuisine depuis plus de 15 ans, Delphine De Montalier adore écrire, inventer, tester de nouvelles recettes. Son métier lui permet d'explorer les aliments, de bousculer ses habitudes, de combler sa gourmande curiosité et d'affiner ses choix. Son credo santé, authenticité, équilibre, simplicité. Son écolo-attitude : manger local et de saison. Son style : la cuisine salée plutôt que sucrée, avec une pointe de piquant ! Avec ses livres, elle s'attache à transmettre de bonnes recettes testées, bien expliquées et surtout facilement réalisables pour une cuisine de tous les jours. Elle collabore régulièrement à la presse avec Glamour, Zeste, Saveurs..: Ce livre, son 10e chez Marabout, est le fruit d'une belle rencontre avec Charlotte Debeugny. Plus qu'un livre de recettes de régime, il représente vraiment son évolution à travers les aliments, les goûts, la nature et la santé. Consultante en nutrition et diplômée du British College of Nutrition and Health of London, Charlotte Debeugny est anglaise et elle vit en France depuis 11 ans. Elle est passionnée par l'alimentation et plus particulièrement par ses effets sur notre santé et notre bien-être. Elle est intimement convaincue que notre mode de vie a une influence directe sur notre corps et notre esprit. Elle adore l'approche culinaire française et l'importance donnée aux repas. Ses origines anglaises et son intérêt pour la cuisine française enrichissent son travail d'une vraie dimension multiculturelle. Elle exerce son activité à Paris et en région parisienne, au sein de plusieurs cabinets médicaux, à domicile et en entreprise.