Produire Des Légumes En Hiver - Même Sans Abri - Mathias Xavier
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- Collection: Résiliences
- Format: Beau livre
- 126 pages Voir le descriptif
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Avis sur Produire Des Légumes En Hiver - Même Sans Abri de Mathias Xavier Format Beau livre - Livre Jardinage
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Présentation Produire Des Légumes En Hiver - Même Sans Abri de Mathias Xavier Format Beau livre
- Livre Jardinage- Auteur(s) : Mathias Xavier
- Editeur : Editions Eugen Ulmer
- Collection : Résiliences
- Parution : 22/09/2022
- Nombre de pages : 126
- Expédition : 300
- Dimensions : 19.8 x 14.8 x 1.8
Résumé :
A première vue, l'hiver n'est pas une période propice aux récoltes abondantes au potager, et pourtant, de nombreux légumes s'y prêtent,.. parfaitement ! Ce livre rassemble toutes le informations permettant de se nourrir de plu de 4o légumes vraiment adaptés à cette saison . sans avoir recours aux serres chauffées ni aux techniques nécessitant les énergies fossiles (congélation ou pasteurisation). Car pour avoir des légumes en hiver, il s'agit avant tout de planifier ses cultures, de savoir stocker... et surtout de s'appuyer sur la diversité des légumes, principe de base de la permaculture.
Biographie:
Xavier Mathias est maraîcher bio et formateur en maraîchage biologique, agroécologie et permaculture. C'est un expert reconnu du potager et auteur à succès de nombreux ouvrages sur ces sujets.