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La Pâtisserie de Lignac Cyril Format Beau livre

La Pâtisserie - Lignac Cyril

© Notice établie par DECITRE, libraire

Format: Beau livre
221 pages

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Note : 5

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Avis sur La Pâtisserie de Lignac Cyril Format Beau livre - Livre Cuisine

Note : 5 11 avis sur La Pâtisserie de Lignac Cyril Format Beau livre - Livre Cuisine

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Note : 5 Très bon livre

par yanncaro66 (Voir ses avis) le 23/11/2023

Très bon livre, recettes très bien expliqué et abordable même pour un débutant

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Note : 5 Très bonne acquisition

par Claudia (Voir ses avis) le 02/11/2023

Le livre est arrivé comme neuf. Trop top. Je l'ai acheté pour faire un cadeau. Merci

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Note : 5 Superbe !

par valérie (Voir ses avis) le 24/10/2023

Un très beau livre de recettes de pâtisserie et viennoiserie de Cyril LIGNAC. Très complet avec des explications claires.

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Note : 5 magnifique livre

par ti-bibou (Voir ses avis) le 05/03/2023

Ce livre est magnifique. Il y a des recettes pour tous les goûts et dont les ingrédients sont facilement trouvés. Des conseils et variations pertinents

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Note : 5 magnifique

par camaxime (Voir ses avis) le 04/01/2023

c'est un régal de la première page a la dernière , toute les recettes sont belle et donnent l'eau a la bouche

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Note : 5 Parfait

par Marine (Voir ses avis) le 21/12/2022

Envoi soigné et rapide. Livre en très bon état

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Note : 5 Superbe livre

par habert77 (Voir ses avis) le 09/09/2022

Un beau livre avec des recettes qui donnent envie !

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Note : 5 Livre Cyril Lignac

par lolorette31 (Voir ses avis) le 05/01/2022

Le livre est magnifique, les photos splendides.
Certaines recettes semblent difficiles mais à tester !

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Note : 5 Très bien

par HAJER (Voir ses avis) le 14/08/2021

Très bon livre de pâtisserie de cyril lignac avec des recettes intéressantes.

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Note : 4 Dur dure de se régaler !

par WB-Boutique (Voir ses avis) le 05/04/2018

Bon ok, pour réaliser chacune des recettes de pâtisseries de Cyril Lignac présentes dans ce très beau livre, il va falloir vous retrousser les manches. Et être très concentré ! Néanmoins, si les débuts peuvent être périlleux pour les néophytes, le plaisir monte en même temps que les blancs en neige... Et la régalade est présent à chaque étape. MIAM !

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Produits similaires

Présentation La Pâtisserie de Lignac Cyril Format Beau livre
- Livre Cuisine

Auteur(s) : Lignac Cyril - Couvrand Benoît
Editeur : Editions De La Martinière
Parution : 12/10/2017
Nombre de pages : 221
Nombre de livres : 1
Expédition : 1400
Dimensions : 29.2 x 22.9 x 2.5

Résumé :
La pâtisserie est une affaire de tendresse maternelle. Je veux que mes gâteaux réconfortent les gens, qu'ils leur apportent de la douceur. " La pâtisserie, un condensé d'émotions... S'il s'exprime aussi bien en cuisine qu'en chocolaterie, Cyril Lignac nous ouvre ici les portes de sa pâtisserie pour mieux nous livrer son savoir-faire au coeur de notre quotidien. Avec Benoît Couvrand, grand pâtissier et complice créatif, il imagine 55 recettes sous le signe de la simplicité et de la proximité : classiques revisités, petites douceurs, gâteaux de saison... Les pâtisseries quittent leur vitrine pour embaumer les foyers des meilleurs parfums : ceux du goût, du plaisir et de la joie partagés.

Biographie:
Cyril Lignac, fort d'une formation complète et d'un parcours prestigieux (des cuisines d'Alain Passard au laboratoire de Pierre Hermé), est aujourd'hui à la tête de quatre restaurants (Le Quinzième, Le Chardenoux, Aux Prés, Le Bar des Prés), cinq pâtisseries et une chocolaterie. Il anime également depuis plus de dix ans des émissions culinaires, dont " Le Meilleur Pâtissier " sur M6. Après dix ans chez Fauchon en qualité de Chef Pâtissier, Benoît Couvrand s'est lancé avec Cyril Lignac dans la création de La Pâtisserie.