Imprégnation de Pic Anne-Sophie Format Beau livre

Imprégnation - Pic Anne-Sophie

Name: Imprégnation
Brand: Pic Anne-Sophie
SKU: 7700295730
Rating: 5.0 (1 reviews)

Format: Beau livre
432 pages

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Note : 5

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Avis sur Imprégnation de Pic Anne - Sophie Format Beau livre - Livre Cuisine

Note : 5 1 avis sur Imprégnation de Pic Anne - Sophie Format Beau livre - Livre Cuisine

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Note : 5 Au sommet de son art

par dharmacooler (Voir ses avis) le 28/12/2023

Si la cuisine est art, Anne-Sophie Pic est l'une des meilleures artistes. Cet ouvrage est simple et complexe à la fois dans la transformation des saveurs et des gouts, un must have pour les vrais passionnés

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Présentation Imprégnation de Pic Anne - Sophie Format Beau livre
- Livre Cuisine

Auteur(s) : Pic Anne-Sophie
Editeur : Hachette
Parution : 28/11/2023
Nombre de pages : 432
Expédition : 2965

Résumé :
L'imprégnation relève d'une alchimie contemporaine, l'art culinaire la rend possible. " Avec Imprégnation, Anne-Sophie Pic nous fait voyager au coeur de son travail : l'art de cuisiner, d'aborder la cuisine, de construire un plat comme on crée un parfum. A mi-chemin entre un recueil de recettes et un livre d'art, cet ouvrage permet de dessiner le style d'Anne-Sophie Pic et sa philosophie de cuisine, de comprendre ses associations de saveurs, ses jeux de textures, la lumière incroyable qui habite ses plats. Durant 2 années, la cheffe a travaillé à la création de cet ouvrage singulier, dont le design traduit avec fidélité et intensité, son univers épuré et complexe. Un parti pris singulier qui révèle la passion de la cheffe pour les arts et la nature. Chaque page imprègne le lecteur de l'univers d'Anne-Sophie Pic : une expérience immersive qui éveillera les sens - au coeur de son imaginaire, ses souvenirs et ses découvertes. La puissance des couleurs rythment l'ouvrage et subliment l'univers de la cheffe.

Imprégnation - Pic Anne-Sophie

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