Verrines Et Petits-Gâteaux - Glacier Stéphane
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- Collection: Tentations Gourmandes
- Format: Beau livre
- 243 pages Voir le descriptif
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Avis sur Verrines Et Petits - Gâteaux de Glacier Stéphane Format Beau livre - Livre Cuisine
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Présentation Verrines Et Petits - Gâteaux de Glacier Stéphane Format Beau livre
- Livre Cuisine- Auteur(s) : Glacier Stéphane - Paris Gaëtan
- Editeur : Sgp Saveurs Et Créations
- Collection : Tentations Gourmandes
- Parution : 01/07/2009
- Nombre de pages : 243
- Nombre de livres : 1
- Expédition : 1310
- Dimensions : 28 x 23 x 2
Résumé :
Et voilà, le deuxième ouvrage de la collection "Tentations Gourmandes" est arrivé ! Une fois de plus, nous sommes très heureux de pouvoir vous faire partager notre expérience et vous livrer nos dernières idées et inspirations. Pour cet ouvrage nous traitons l'une des dernières tendances de la pâtisserie : les verrines fraîches et colorées, elles sauront égayer vos vitrines et combler vos clients. Pour la gamme petits gâteaux, nous vous présentons des classiques revisités ainsi que des petits gâteaux contemporains aux goûts et textures d'aujourd'hui. Cet ouvrage est un véritable recueil de nos sensations et de notre ressenti de la pâtisserie actuelle, délicieuse, attrayante, qualitative et rationnelle. Merci encore une fois à tous de partager notre si beau métier, notre passion : "la Pâtisserie". Un grand merci à Laurent Le Daniel, digne représentant de la belle pâtisserie Française pour sa préface. Avec toute notre sympathie gourmande.